Avis relatif à l’évaluation du risque de transmission du complexe Mycobacterium tuberculosis à l'humain via la consommation de produits laitiers crus issus d’un élevage caprin infecté
Fichier
Mots clés
Tuberculose zoonotique ; dose-réponse ; Mycobacterium bovis ; appréciation quantitative du risque ; lait cru ; fromage au lait cru
Type
Comité d'experts
Numéro de saisine
2024-SA-0067
Numéros de saisines liées
2023-AST-0130
2023-SA-0146
Date signature
Jeudi, 12 Septembre, 2024
Date publication prévue
Mardi, 29 Octobre, 2024
Date visa DG
Lundi, 14 Octobre, 2024
Date de mise en ligne
Mardi, 29 Octobre, 2024
Clé(s) d'appartenance
SANT
TUB
ALM
Mots clés document
Tuberculose zoonotique ; dose-réponse ; Mycobacterium bovis ; appréciation quantitative du risque ; lait cru ; fromage au lait cru
Supprimé
non
Sous-titre
Avis du 12 septembre 2024
Heure
Mardi, 29 Octobre, 2024 - 14:45