AVIS de l'Anses relatif à une demande d’extension d'autorisation d’emploi d'une triacylglycérol lipase issue d'une souche non génétiquement modifiée de Limtongozyma cylindracea (anciennement nommé Candida cylindracea) pour le traitement de la viande et de produits à base de viande
Fichier
Mots clés
Enzyme, auxiliaire technologique, triacylglycérol lipase, Candida cylindracea, Limtongozyma cylindracea, viandes, produits à base de viande
Type
Comité d'experts
Numéro de saisine
2021-SA-0215
Numéros de saisines liées
2016-SA-0215
Date signature
Jeudi, 31 Mars, 2022
Date publication prévue
Mardi, 31 Mai, 2022
Date de mise en ligne
Jeudi, 9 Juin, 2022
Clé(s) d'appartenance
AUX
Supprimé
non
Sous-titre
Avis du 31 mars 2022
Heure
Jeudi, 9 Juin, 2022 - 15:15