AVIS de l'Anses relatif à l'évaluation des risques liés à la présence de 2-chloroéthanol (2-CE) dans du gluten incorporé dans des denrées alimentaires
Fichier
Mots clés
2-chloroéthanol, éthylène chlorohydrine, CAS 107-07-3, contamination, gluten vital
Type
Comité d'experts
Numéro de saisine
2022-SA-0059
Date signature
Mercredi, 1 Juin, 2022
Date publication prévue
Mercredi, 15 Juin, 2022
Date visa DG
Lundi, 13 Juin, 2022
Date de mise en ligne
Mercredi, 15 Juin, 2022
Supprimé
non
Sous-titre
Avis du 1er juin 2022
Heure
Lundi, 13 Juin, 2022 - 15:00